Ciorba de Perisoare

de nico15 in Ciorbe, 12 Dec 2010 | 3951 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 telina potrivita
  • 3 morcovi
  • 1-2 cepe
  • 1 ardei
  • 500 gr carne tocata amestec
  • paste sau orez
  • 1 dovlecel
  • bors
  • sare, piper
  • pasta de tomate
  • 1-2 oua pentru perisoare
  • 1 ou pentru a se bate in ciorba
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de Perisoare:



Se spala si se curata legumele, dupa care se trece la tocarea lor(pot fi si rase pe razatoarea mare). Eu calesc un pic legumele, adaug ceapa, morcovii, telina, ardeii si dovlecelul ultimul,


le las aproximativ 10 minute dupa care, adaug legumele un pic calite in oala de ciorba si incep fierberea.


Separat se pregatesc perisoarele: amestecam carnea cu ouale, asezonam cu sare si piper si formam perisoarele, daca se desfac se pune un pic de faina dar nu foarte multa.



Cand sunt legumele fierte se adauga pastele(daca se doreste se poate foarte bine si fara, dupa gustul fiecaruia) si se continua fierberea, dupa ce acestea sunt fierte se adauga perisoarele


aproape de sfarsit se adauga borsul si pasta de tomate si se bate si un ou. Intr-adevar cam multe: paste, oua, perisoare dar cu un gust deosebit.



Nu pot sa va doresc decat pofta buna si sper sa va placa fotografiile atasate.





Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de Perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

tanyapatap 1

12.12.2010, 23:12

MotanLaOale 1

13.12.2010, 13:16

buna

kukibella 1

19.12.2010, 10:36

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert baclava turceasca cu nuca
  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu perisoare de pui