Ciorba de perisoare

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 5 Apr 2011 | 6816 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Una dintre preferatele mele, ciorba de perisoare.

Vezi si reteta video pentru "Ciorba de perisoare"

INGREDIENTE

perisoare (2 oua,1/2 kg carne tocata, condimente: sare si piper dupa gust)
1 l bors,
3 linguri ulei,
1 cescuta cu orez,
sare/delikat dupa gust,
2 linguri cu bulion de rosii,
radacina de telina si pastarnac,
1 morcov,
1 ardei capia,
2 cepe,
leustean si patrunjel verde

Dya Daniela Andrei

Bucataras senzational

28 imi place 47comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de perisoare, perisoare, mincaruri de pasti, retete Ciorbe

Portii: 12

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Spalam si curatam legumele, le tocam marunt si le punem la fiert, impreuna cu delikatul.

Intre timp pregatim perisoarele.Amestecam carnea impreuna cu sarea, piperul si cele doua oua. Din compozitia obtinuta formam bilute pe care le adaugam in ciorba cand legumele au fiert. Lasam pe foc cam 10 de minute.

Punem apoi bulionul, borsul si orezul spalat in prealabil si lasam sa mai fiarba ciorba de perisoare inca 10-15 minute impreuna.

Se presara leusteanul si patrunjelul tocate marunt dupa ce am luat ciorba de perisoare de pe foc.
Pofta buna!

Pentru cine prefera, ciorba de perisoare se poate servi adaugand in bol si smantana.

TIPS-URI

Ciorba de perisoare se poate prepara din orice fel de carne, vita, porc, curcan, pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 3.3L, rotund, rosu

- 22 %

449.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Ciorba cu perisoare din carne de porc si taitei de casa

de mihaelar63 9

Ciorba cu perisoare de pui si zeama de varza acra

de Miha 9

Ciorba cu perisoare

de alinaelena88 1

Ciorba de perisoare

COMENTARII (47)

Dya Daniela Andrei 1

07.04.2011, 21:10

Asteptam sa mancam si de la tine, Diana!

babi5 1

09.10.2013, 13:10

Dya Daniela Andrei 1

09.10.2013, 13:41

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.