Ciorba de perisoare cu legume

de nadina73 in Ciorbe, 26 Aug 2010 | 3367 vizualizari

 

Este una dintre ciorbele preferate ,insa cei mici stramba din nas cand vad legume,zarzavaturi...le plac mai mult perisoarele

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata
  • 4-5 linguri de orez
  • 1 oua
  • sare
  • piper
  • morcovi 2-3
  • telina 1 feliuta
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ceapa
  • 500 ml bors de casa
  • pasta de tomate 200 g
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 3 linguri de ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare cu legume:

Se curata morcovul,telina, patrunjelul si ardeiul. Se taie julien sau, ma rog, cum va place (sincer, am un aparat cu care tai si merge mai usor)


Se calesc putin in ulei 3-4 minute dupa care se pun intr-o oala mai mare cu apa ,cu sare si ceapa intreaga iar cand incep sa fiarba se pun perisoarele facute mici.


Carnea tocata se amesteca bine cu sare,piper ,orez si oul crud, dupa care se formeaza perisoare mici in mana(eu le fac mai mici ,imi plac mai mult)si se pun in apa cu legumele,se lasa sa fiarba la foc potrivit cu capac.


Cand toate sant fierte se pune borsul si pasta de tomate. La final se pune patrunjel verde tocat


Se serveste simpla sau cu smantana


PS: poze nu am ,am avut probleme cu calc si am pierdut si niste retete asta e se mai intampla. Mi-a parut tare rau, dar sper sa nu se mai intample nimic , a fost o cadere pe retea si se pare ca au picat cam multe calculatoare. Am sa pun doar poza finala cu ce a mai ramas in frigider


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

nadina73 1

29.08.2010, 14:52

mena

mariac 1

29.08.2010, 21:17

nadina73 1

30.08.2010, 00:52

buni da azi ai mancat nu gluma

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de porc