Ciorba de pui cu tarhon

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 14 Mar 2019 | 4699 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am preparat aceasta ciorbita mai light pe langa un felul doi prea copios . Asa ma gandesc ca s-a compensant echilibrul caloric !!! La inceput ma pregatisem sa prepar o supa limpede. Pe parcurs dupa fierbere am taiat marunt carnea si legumele si am transformat in ciorbita ce se vede !!!

INGREDIENTE

700 gr piept de pui fara piele si os
2 morcovi
2 cartofi
1 patrunjel radacina
1 ardei rosu
1 ceapa
1 foaie dafin
1 lingurita piper negru boabe
1 lingura tarhon tocat din otet
1/2 lingurita tarhon uscat maruntit
1 pahar iaurt grecesc 10% grasime
otet de la tarhon
patrunjel verde
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

22 imi place 37comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de pui cu tarhon, ciorba, pui, tarhon, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu tarhon:

Legumele se curata si se spala .
Pieptul de pui se spala .
Se pune la fiert in 3 l apa , pieptul de pui , morcovii, patrunjelul si ceapa intregi .
Tot acum se sareaza si se pune in oala piperul boabe si foaia de dafin .
Cand pieptul de pui si morcovul [cam dupa 30 minute ]sunt patrunse se scot din oala .
Cartofii se feliaza cuburi mici . Ardeiul rosu se taie cubulete .
Puneti la fiert cartofii si ardeiuul pregatit din timp .
Taiati marunt legumele fierte si pieptul de pui .
Pescuiti ceapa fiarta si foaia de dafin .
In acest timp s-au fiert cartofii si ardeiul .
Puneti in ciorba cubuletele de legume si carne .
Opriti focul si dregeti gustul cu tarhon si otetul de la tarhon + tarhon maruntit uscat .
Amestecati iaurtul cu zeama calda si apoi il omogenizati in ciorba .
La servire adugati pentru prospetime patrunjel verde .
Gustati si sarati , acriti piparati daca mai este nevoie .
SA AVETI POFTA BUNA !!!!

TIPS-URI

In ultimul timp folosesc iaurt grecesc 10% in loc de smantana . Este mai light si se omogenizeaza bine in ciorba . Nu face cocoloase .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 40 %

249.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de tacos cu pui si guacamole

de Bucataras 6

Reteta de tacos cu pui si guacamole

de Catalina L 8

Supa de pui cu porumb si cartof dulce (Panama)

de luminita20_2006 1

Supa-crema de telina

COMENTARII (37)

mihaelar63 1

16.03.2019, 01:48

Dantes

Ancutsa 1

18.03.2019, 18:05

Ce bine arata!

mihaelar63 1

18.03.2019, 22:26

Multumesc , Ancutsa

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.