Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 21 Sep 2014 | 3389 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de pui
  • ardei grasi galbeni/rosii/verzi
  • o bucata de telina
  • 3-4 cepe uscate
  • 2 morcovi
  • un pastarnac
  • un dovlecel
  • 2 cartofi mari
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 600 ml bors acru de putina
  • verdeturi (leustean, patrunjel)
  • sare dupa gust
  • taietei de casa
  • un ou mare
  • 400 ml smantana (20% grasime)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou:

Se fierbe carnea, adunand periodic spuma formata.

Se adauga legumele tocate marunt si se lasa la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca supa.

Se sareaza dupa gust si se acreste cu bors de putina. Dupa ce reincepe fierberea se adauga taieteii. 

Dupa 5 minute aproximativ, timp in care fierb taieteii, adaugam smantana amestecata cu ou. Incorporam amestecul in ciorba, avand grija ca flacara sa fie la un nivel mediu.

Se presara verdeturile tocate. Se serveste calda, cu ardei iute. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Bya Ralu 1

21.09.2014, 19:53

pe gustul meu

Rux 1

04.10.2014, 22:04

Gatesti superb! De la tine as manca cu mare placere

Dya Daniela Andrei 1

05.10.2014, 12:45

Va multumesc tare mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro