Ciorba de rosii cu pui

de Merisor in Ciorbe, 9 Aug 2012 | 7720 vizualizari

 

Spun ciorba de rosii cu pui si nu invers pentru ca predomina rosiile, puiul e doar asa de aroma.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de curte(mai putin pieptul, pulpele si aripile)
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 ardei verde
  • sare
  • 4 rosii mari de gradina
  • 1 ou
  • patrunjel
  • paste sub forma de scoici
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu pui:

Am spalat puiul, l-am taiat bucati si am dat de-oparte pieptul, pulpele si aripile pe care le voi folosi la friptura.

Restul am pus la fiert cu apa. Prima apa obisnuiesc sa o arunc dupa ce da in fiert(pentru a indeparta toxinele). Am strecurat dupa prima fiertura, am spalat din nou si l-am pus la fiert definitiv cu apa si sare. Dupa primele clocote, am pus legumele taiate marunt(fierbe repede pentru ca este crud).

Am lasat cam 30' dupa care am pus rosiile trecute prin robot si la scurt timp pastele.

Cand s-a fiert am stins focul, am pus un ou batut bine cu putina zeama de la ciorba, am adaugat patrunjelul tocat si am acoperit pentru a-si pastra patrunjelul aroma.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu pui" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de rosii