Ciorba de rosii cu varza alba si orez

de Valclaudia in Ciorbe, 14 Sep 2015 | 990 vizualizari

 

va invit la o portie de ciorba de post...

 

INGREDIENTE

  • 3-4 linguri de ulei
  • 2 cepe albe potrivite
  • 3 morcovi potriviti
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • cca 700 gr. rosii foarte coapte
  • 1 varza mica (400-500 gr.)
  • 1 ceasca de orez
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 1 legatura patrunjel verde proaspat tocat
  • 2,5l apa rece
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu varza alba si orez:

Curatam si spalam legumele.

Punem uleiul la incins intr-o oala, adaugam ceapa tocata si ardeiul taiat bucatele.

Lasam la sotat 2-3 minute, apoi adaugam rondelele de morcov.

Sotam in continuare doua-trei minute, apoi adaugam rosiile trecute impreuna cu varza prin robot.

Punem apa, foaia de dafin,asezonam cu sare si piper dupa gust si lasam la foc potrivit pana fierb legumele.

Adaugam orezul clatit in apa rece si mai fierbem ciorba pana se ufla orezul.

Oprim focul, presaram patrunjel verde proaspat tocst si servim.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu varza alba si orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

miki_a 1

15.09.2015, 00:21

Ce ciorbita buna si ce farfurie prezentabila!

Gherca Daniela 1

15.09.2015, 12:48

buna!

mirela0911 1

15.09.2015, 18:43

Buna ciorbita ai facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!