Ciorba de salata verde cu prosciutto

de Valclaudia in Ciorbe, 20 Mai 2018 | 1462 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 castron de salata verde, cca 500 gr.
  • 200 gr. prosciutto crudo
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei rosu capia
  • cca 50 gr. slanina afumata
  • 1 foaie de dafin
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 1 ceasca de 150 ml. rosii pasate
  • sare si piper dupa gust
  • apa plata, 1,5l
  • marar, patrunje, telina verde dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu prosciutto:

Curatam si spalam salata verde in mai multe ape, apoi o trecem sub jet de apa rece sa clatim tot nisipul de pe frunze.


Taiem salata fasii potrivite.


Ceapa verde curatata se spala si se taie rondele, se pune in oala impreuna cu slanina afumata taiata cubulete mici.


Pornim focul, lasam sa se caleasca usor ceapa in grasimea lasata de slanina, adaugam ardeiul taiat bucati.


Sunca cruda / prosciutto se taie fasii, apoi se adauga peste restul ingredientelor care se soteaza la foc mic in oala.


Amestecam si lasam cateva minute sa se prajeasca usor sunca, adaugam sare si piper dupa gust,pasta de ardei, rosiile pasate, foaia de dafin si apa plata.


Cand mancarea clocoteste se reduce focul si se pune salata.


Lasa sa fiarba 10 minute, apoi oprim focul, presaram verdeata proaspata tocata si servim.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu prosciutto" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

katty 1

21.05.2018, 08:40

Delicioasa!

Merisor 1

21.05.2018, 09:47

Minunată! Am făcut și eu una asemănătoare ieri.

dantes 1

23.05.2018, 11:19

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Afinata de casa

de oanapl 7

ieri la 22:56

Paste cu smantana și parmezan

de oanapl 7

ieri la 22:30

Ciorba de fasole cu afumatura

de oanapl 7

ieri la 22:25

Tajina de picior/rasol de miel

ieri la 20:59

Omleta de duminica

ieri la 20:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

14401 puncte

Panacris

11496 puncte

oanapl

11135 puncte

Rocsi

5346 puncte

Catalina L

4420 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec pufos cu cacao
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Afinata de casa

de oanapl 7

ieri la 22:56

Paste cu smantana și parmezan

de oanapl 7

ieri la 22:30

Ciorba de fasole cu afumatura

de oanapl 7

ieri la 22:25

Tajina de picior/rasol de miel

ieri la 20:59

Omleta de duminica

ieri la 20:54

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata cu smantana si usturoi