21comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
O ciorba de vacuta delicioasa!
INGREDIENTE
- 400 g carne de vita
- un os de vita
- o ceapa
- un morcov mare
- o capatana telina
- un pastarnac
- un ardei gras
- o cutie cu rosii in bulion
- sare
- 1 litru de bors
- leustean verde
- smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:
Am oparit carnea de vita, apoi am taiat-o cubulete si am pus-o la fiert in cca 3 litri apa cu sare. Am pus in oala si-un os de vita, pentru un gust mai pregnant de vita.
Legumele le-am tocat la robot si le-am adaugat peste bucatile de vita, sa fiarba impreuna. Cand carnea si legumele s-au fiert, indepartam osul de vita si adaugam in ciorba de vacuta 1 litru de bors, fierbinte.
Lasam ciorba de vacuta sa mai dea 2-3 clocote , potrivim de sare si oprim focul.
Ciorba de vacuta se serveste cu smantana proaspata si cu mult leustean deasupra.
TIPS-URI
1
Nu excludeti telina din ciorba de vacuta! Este foarte importanta in crearea gustului divin al acestui preparat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
