]
Legumele de vara au inundat piata! M-am gandit la o ciorba/supa cu multe legume! Deoarece in familia noastra leguma cea mai dorita este "carnea", am adaugat si un pic de carnita de vacuta. Pofta buna!
INGREDIENTE
- ceapa verde 4 fire
- morcovi 2 bucati
- telina 1 bucata mai mica
- pastarnac 1 bucata
- dovlecei 2 bucati
- fasole verde 200 gr.
- conopida 1 bucata mica
- brocoli 1 bucata mica
- ardei verde sau rosu 1 bucata
- rosii 2 bucati
- piept de vacuta 300 gr.
- ulei
- sare
- piper
- patrunjel verde
- leustean
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta cu multe legume:
Ceapa verde sa toaca marunt si se caleste in apa cu ulei. Carne se taie in bucatele, se adauga la ceapa. Intre timp se curata legumele si se toaca marunt. Dupa ce carnea e fiarta pe jumatate, se adauga si cubuletele de legume. S lasa la fiert cca. 30 de minute. Ciorba se asezoneaza cu sare si piper. La servire se presara patrunjel si leustean taiat marunt.
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
8600 puncte
8000 puncte
7270 puncte
6410 puncte
5600 puncte
ULTIMELE COMENTARII
)
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
