Va garantez ca aceasta ciorba are rezultat garantat .Este ,, sora buna "ca efect cu ciorba de burta .!!! Repara tot !!!Pe deasupra si foarte simplu de preparat.
INGREDIENTE
- 1 fir carnat afumat traditional de casa-1 kg
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 felie telina
- 2 cartofi
- 2 ardei iuti -rosu+ verde
- 1 varza mica murata [500 gr]
- 1.5 l zeama acra de varza-moare
- 1 foaie dafin
- 1 lingura pasta ardei Kapia
- 1/2 lingurita pasta iute de ardei tocat [ Eros Pista ]
- 300 ml smantana
- marar verde
- sare
17comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza acra cu carnat afumat:
- Legumele se curata si se spala .
- Ceapa ,morcovul si telina se taie cubulete si se pun la fiert in 2 l apa cu sare .
- Cand morcovul este aproape fiert se adauga si cartofii taiati cuburi .
- Separat in alta oala fierbeti moarea cu varza taiata fideluta +foaia de dafin .
- Intr-o oala mai mare puneti ambele fierturi .
- Puneti carnatul,ardeiul iute taiate rondele + mararul maruntit+pasta de ardei.
- Dregeti gustul cu smantana si sare .
TIPS-URI
1
Daca doriti sa fie mai consistenta puteti pune si putin orez .
2
Se poate renunta la varza murata taiata fideluta sau la smantana .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza acra cu carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
aaau, ce pofta mi-ai facut 
imi ploua in gura numai cat ai zis "acra" 
))
Foarte foarte mult imi place 
ce ciorbica buna 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
