Supa de rosii

de Bucataras Medi in Supe/Ciorbe, 22 Apr 2010 | 2416 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 1 l suc de rosii (este de preferat cel preparat in casa)
  • - 2 l zeama de carne (eu fierb un piept de pui)
  • - 2 cepe
  • - 2 morcovi
  • - 1 radacina patrunjel
  • - 1 legatura patrunjel
  • - 1 pahar de apa cu orez
  • - o lingurita zahar
  • - sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Zarzavatul taiat si un piept de pui se fierb la foc mic sub capac.


Cand totul este fiert, cu ajutorul unei spumiere se scoate atat zarzavatul cat si carnea.


Zarzavatul se paseaza dupa care se adauga in supa de carne.


Pieptul de pui se taie fasiute subtiri si se adauga si el in supa.


Se adauga si sucul de rosii.


Se potriveste de sare si se da la foc , lasand sa mai fiarba cateva minute.


Separat se fierbe in apa cu putina sare orezul care se adauga in supa in momentul in care se da jos de pe foc.


Se adauga o lingurita de zahar si se aromeaza cu patrunjel verde.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Bucataras Medi 1

22.04.2010, 22:37

Daaaaaaaaa imi place oregano...................voi incerca.........multumesc!

nadina73 1

22.04.2010, 23:42

super buna,imi place si mie

Bucataras Medi 1

23.04.2010, 10:12

foarte buna, nadina...................vara este un deliciu.....................

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!