Am preparat aceasta reteta pentru masa de Pasti, o excelenta ciorba de miel
INGREDIENTE
- oase de miel
- ceapa
- morcov
- cartofi
- telina
- rosii ardei
- oua 2
- smantana
- verdeata (leustean patrunjel )
- tarhon
- sare
- bors
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bors de miel:
se spala oasele de miel (eu am folosit oase de la pulpa mielului cu multa carne pe ele ) si se pun la fiert cu putina sare si se spumeaza . in tipul asta se toaca ceapa morcovul telina ardeiul rosiile (eu am folosit rosii cubulete in suc de rosii)si se curata cartofii
dp ce carnea e aproape fiarta se scot oasele se strecoara zeama si se adauga legumele .am dezosat oasele si am tocat carnea cubulete pe care am adaugat-o odata cu cartofii taiati cubulete
cand legumele sunt fierte se adauga borsul fierbinete(in funct de gust ) se bat doua oua cu smantana si se drege ciorbita la sfarsit
dupa ce oprim focul se adauga verdeata.
Se serveste fierbinte, cu ardei iute, de Pasti
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (8)
nu zice de doua ori.....
buna,buna
bunnn chiar o sa incerc si eu
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
