Ciorba de vacuta cu gulioare si iaurt

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 29 Noi 2019 | 1115 vizualizari

 

 Carne avem, gulioare avem. Pai atunci sa mancam o ciorba buna !! Eu am dres ciorbita cu iaurt cremos grecesc. Este mai light si de calitate mai buna decat unele sortimente de smantana care se fac cocoloase si-ti ,,deranjaza"' aspectul farfuriei.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr carne vacuta
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 ardei gras rosu
  • 1ardei gras galben
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 3 gulioare tinere
  • 1 lingura cimbrisor salbatic tocat -cules personal
  • 1 pahar iaurt grecesc cremos
  • patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta cu gulioare si iaurt:


  1. Carnea de vacuta se taie cuburi.

  2. Guliile se curata, se spala si se taie cubuletee.

  3. Ardeii , ceapa si morcovi se curata, se spala si se toaca mai marunt .

  4. Sotati in ulei ceapa, morcovii si ardeii . Sarati .

  5. Adaugati guliile , carnea si cimbrisorul tocat .

  6. Carnea de vacuta este slaba , iaurtul de asemenea asa incat mi-am permis sa folosesc ulei .

  7. Daca aveti o carne de vaca care credeti ca se va patrunde mai greu , puteti sa-i dati cateva clocote inainte .

  8. Turnati peste carne si legume 2 litrii de apa si fierbeti 30-40 minute .

  9. Incercati carnea si morcovul daca sunt fierte .

  10. Piparati si dregeti ciorba cu iaurt .

  11. Presarati la servire patrunjel verde tocat .


Pofta buna !!!!!


TIPS-URI

1

Iaurtul grecesc cremos este mai light, usor acrisor si de calitate mai buna decat unele sortimente de smantana care se fac cocoloase si-ti ,, deranjaza "' aspectul farfuriei .

2

Carnea de vacuta este slaba , iaurtul de asemenea asa incat mi-am permis sa folosesc ulei .

3

Daca aveti o carne de vaca care credeti ca se va patrunde mai greu , puteti sa-i dati cateva clocote inainte .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta cu gulioare si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

02.12.2019, 23:11

Rodica , cu iaurt sau rosii , este tot buna

dantes 1

04.12.2019, 10:14

Buna!

gaby_gabytza 1

09.12.2019, 18:48

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cornuri pufoase cu gem
  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

  • 25

    V

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu tarhon