Ciorba de varza cu afumatura

de ela in Ciorbe, 26 Ian 2011 | 4536 vizualizari

 

iar ciorba....:))))

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba,
  • 1 bucata carnati taranesc,
  • 1 ardei gras,
  • 2 morcovi,
  • 1 praz,
  • 1 rosie,
  • 4 cartofi mai mici,
  • 4 linguri orez,
  • 1/2 l bulion de casa,
  • sare,
  • piper,
  • verdeturi italiene,
  • marar, patrunjel,
  • zeama de lamaie sau zeama de varza pt acrit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu afumatura:

Spalam varza si o taiem fasii.O punem intr-un bol si presaram sare deasupra si lasam pana pregatim restul ingredientelor.


Taiem prazul rondele.Curatam ardeiul si il taiem cubulete.Curatam morcovul si il taiem marunt.


Intr-o oala punem legumele in putin ulei,saram si piperam si lasam pe foc 5minute.Taiem carnatul rondele si il punem peste legume si mai lasam 5minute,amestecan din cand in cand.


Completam cu apa si lasam sa fiarba.Curatam cartofii si ii taiem cubulete,ii punem in ciorba.Curatam si rosia de coaja si o adaugam in ciorba.Punem si orezul si lasam sa fiarba 20minute.


Stoarcem varza de apa lasata si o punem in ciorba,adaugam si bulionul si mai lasam sa fiarba 15minute.Mai condimentam daca e cazul.Oprim focul si presaram deasupra patrunjel si marar tocat,verdeturi italiene,dupa gust.Acrim cu ce ne place la fiecare.....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (43)

ela 1

28.01.2011, 23:52

Mirela,multumesc

Lau 1

03.03.2011, 10:44

Bya Ralu 1

24.04.2014, 00:36

ce buna e

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!