Ciorba de varza cu carnati

de katty in Ciorbe, 26 Iun 2020 | 217 vizualizari

 

Astazi am pregatit o ciorbita delicioasa de varza dulce cu carnati afumati acrita cu putina zeama de varza.

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 bucata telina
  • 1 ardei gras
  • 6-7 fire ceapa verde
  • 1/2 varza dulce
  • 300 gr carnat afumat
  • 200 gr rosii pasate
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia dulce
  • 1 lingura ulei
  • zeama de varza dupa gust
  • marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu carnati:

Curatam si spalam legumele.Taiem morcovul rondele subtiri, telina, ardeiul gras cubulete. Ceapa verde o taiem marunt, separat partea alba de cea verde. Varza o taiem fideluta, presaram putina sare peste ea sa se inmoaie.


Intr-o oala punem la fiert morcovul, telina, ardeiul gras si partea alba de la ceapa verde in apa cat sa le acopere si sa le depaseasca de 2 degete. Dupa 5 minute adaugam varza. Fierbem pana legumele sunt moi, apoi adaugam rosiile pasate, piper, boia si cimbru.Mai fierbem 5 minute.


Taiem carnatii felii si ii rumenim in ulei intr-o tigaie, Adaugam zeama de varza fiarta separat, carnatii cu tot cu ulei si partea verde de la ceapa verde. Dam cateva clocote, potrivim de sare daca mai este nevoie si adaugam mararul tocat fin.

TIPS-URI

1

puteti acri ciorba cu bors sau zeama de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Rocsi 1

27.06.2020, 20:03

mirela0911 1

28.06.2020, 10:10

Buna ciorba!

dantes 1

02.07.2020, 12:36

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

pe 04.08 la 22:08

Balmos

pe 04.08 la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

pe 04.08 la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata cu zer si lapte batut