Ciorba de varza dulce cu perisoare din carne de pui

de Panacris in Ciorbe, 28 Oct 2012 | 2675 vizualizari

 

O alta ciorba specifica zonei in care am crescut;)

 

INGREDIENTE

  • varza dulce 1 bucata medie,
  • morcovi 2 bucati,
  • ceapa galbena 1 bucata,
  • pastarnac 1 bucata,
  • patrunjel radacina 1 bucata,
  • telina 1/2 bucata,
  • gulie 1/2 bucata,
  • carne de pui tocata 200 g,
  • ou 1 bucata,
  • orez 3 linguri,
  • faina alba de garu 2 linguri,
  • frunze de patrunjel proaspat,
  • frunze de leustean propaspat,
  • foaie de dafin,
  • boia de ardei dulce,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza dulce cu perisoare din carne de pui:

Se curata zarzavaturile, se taie marunt si se pun la calit in putin ulei si apa. Intre timp se taie varza fideluta, adaugandu-se peste amestecul de zarzavat. Se asezoneaza de sare, piper, boia, frunze de dafin si leustean, lasandu-se la fiert cca. 30 de minute la foc mediu, neacoperit.


Intre timp carnea tocata de pui se amesteca cu oul, faina, orezul, putina sare si piper. Se pun galuste cu lingurita, in ciorba clocotinda, lasandu-se la fiert, neacoperit cca. 20 de minute la foc mediu.


Se serveste fierbinte, presarat cu verdeata, cu adaos de smantana sau ardei iute dupa gustul fiecaruia.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza dulce cu perisoare din carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bunica 1

28.10.2012, 19:12

Ma gandeam eu ca lipseste ceva!

adry88 1

29.10.2012, 10:14

buna ciorbita

Sim0na 1

29.10.2012, 12:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de pui cu smântână și găluște de făină

de RODIMUR 4

ieri la 22:56

Prăjitură din albuşuri,cu vişine

ieri la 19:46

Aperitiv de post: Roșii umplute cu salată de vinete

de RODIMUR 4

ieri la 14:31

Gogoșari feliați în oțet

de RODIMUR 4

ieri la 12:23

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu smantana