Ciorba de varza dulce cu perisoare din carne de pui

de Panacris in Ciorbe, 28 Oct 2012 | 2947 vizualizari

 

O alta ciorba specifica zonei in care am crescut;)

 

INGREDIENTE

  • varza dulce 1 bucata medie,
  • morcovi 2 bucati,
  • ceapa galbena 1 bucata,
  • pastarnac 1 bucata,
  • patrunjel radacina 1 bucata,
  • telina 1/2 bucata,
  • gulie 1/2 bucata,
  • carne de pui tocata 200 g,
  • ou 1 bucata,
  • orez 3 linguri,
  • faina alba de garu 2 linguri,
  • frunze de patrunjel proaspat,
  • frunze de leustean propaspat,
  • foaie de dafin,
  • boia de ardei dulce,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza dulce cu perisoare din carne de pui:

Se curata zarzavaturile, se taie marunt si se pun la calit in putin ulei si apa. Intre timp se taie varza fideluta, adaugandu-se peste amestecul de zarzavat. Se asezoneaza de sare, piper, boia, frunze de dafin si leustean, lasandu-se la fiert cca. 30 de minute la foc mediu, neacoperit.


Intre timp carnea tocata de pui se amesteca cu oul, faina, orezul, putina sare si piper. Se pun galuste cu lingurita, in ciorba clocotinda, lasandu-se la fiert, neacoperit cca. 20 de minute la foc mediu.


Se serveste fierbinte, presarat cu verdeata, cu adaos de smantana sau ardei iute dupa gustul fiecaruia.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza dulce cu perisoare din carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bunica 1

28.10.2012, 19:12

Ma gandeam eu ca lipseste ceva!

adry88 1

29.10.2012, 10:14

buna ciorbita

Sim0na 1

29.10.2012, 12:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de pui cu galuste imperiale

ieri la 21:31

Pizza cu blat de broccoli

de Bunica 7

ieri la 20:33

Tochitura

ieri la 19:23

Hribi sotati

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura