normal ca ma duce gandul la celebra melodie a Ilenei Ciuculete :D
INGREDIENTE
- 1,5kg aripi de curcan
- 1 ardei capia verde
- o ceapa mare
- 2 morcovi
- o legatura de patrunjel
- 100 ml suc de rosii
- 2,5 l apa
- 500 ml bors
- doua role cu taitei de casa
- sare, piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă din aripi curcan:
Aripile de curcan se transeaza, se curata si se pun la oparit. Dupa ce le-am oparit, le scoatem si le spalam cu apa calda.
Legumele se pregatesc astfel: morcovii dati pe razatoare, ceapa taiata cubulete, ardeiul taiat cubulete. Se pune o cana cu apa intr-o alta oala si se adauga carnea de curcan si legumele. Se lasa 2-3 minute si se adauga cozile de patrunjel si restul de apa, dar sa fie calduta. Lasam sa fiarba pana carnea este fiarta iar apoi punem sucul de rosii. intre timp punem borsul sa dea intr-un clocot. Lasam pana da iar intr-un clocot si adaugam borsul, sare si piper. Dupa ce da iar in clocot punem taiteii si mai lasam 5-6 minute. Oprim focul si punem patrunjelul tocat marunt.
Se serveste calda cu ardei iuti.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
pai n-a scris fata la introducere ca reteta o duce cu gandul la melodia Ilenei Ciuculete?nu te electrocutez, ca p-orma cu cine ma mai hlizesc io p-aici?
ce buna trebuie sa fi fost.........ca nu cred ca mai ai si pentru mine o potie...................
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
