Ciorba din coada de vita

de deyutzky in Ciorbe, 26 Mar 2013 | 13162 vizualizari

 

Nu stiu daca este de cumparat coada de vita, eu una nu am vazut ori n-am dat prea multa atentie..desi e posibil sa fie prin supermarketuri....eu am primit-o de la mama iubitului meu iar ideea este ca...iese o ciorba nemaipomenita!!

 

INGREDIENTE

  • 1.200 gr coada de vita(gata taiata)
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 3 cartofi mai mari
  • 1 rosie
  • 2-3 linguri zarzavat de casa
  • cca 500 ml bors
  • taitei
  • sare dupa gust
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din coada de vita:

Carnea o spalam bine si o punem la fiert.


Dupa ce a dat un clocot, aruncam apa, spalam bine oala,spalam si carnea, punem apa curata (cca4 litri) si carnea, acoperim cu un capac si lasam sa fiarba aprox 1h jumatate la foc mic.


Adaugam apoi ceapa si morcovul taiate marunt, lasam sa dea un clocot si adaugam cartofii taiati cuburi, rosia cubulete mici si cele 2-3 linguri de zarzavat.


Punem borsul(aprox 500 ml sau dupa gust) adaugam si taiteii, potrivim de sare dupa gust, acoperim cu un capac si lasam la foc mic inca aprox 20 de minute.


Cand ciorba este gata, inchidem focul si adaugam patrunjelul verde.


Se serveste imediat!!! cu smantana sau fara:P


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din coada de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (27)

mihaelar63 1

06.04.2013, 03:22

Supa cea mai buna se face din coada de vaca
Saptamana trecuta am facut si eu dar din coada de vitel

delia64 1

14.10.2013, 16:01

Krystyan Trendy 1

14.01.2014, 08:19

gustoasa ciorbica

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29