Ciorba picanta de cartofi cu bacon

de Valclaudia in Ciorbe, 23 Noi 2013 | 1854 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 fasii bacon usor afumat (250 gr)
  • 1 ceapa potrivita
  • 2 morcovi potriviti
  • 2 ardei rosii
  • 5-6 cartofi
  • 1/2 ardei iute
  • 1 foaie de dafin
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 3 linguri de ulei
  • sare si piper dupa gust
  • verdeturi (tarhon din otet, patrunjel verde tocat)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba picanta de cartofi cu bacon:

Baconul se taie bucatele si se prajeste in 3 linguri de ulei pana devine rumen.

Tocam marunt  morcovul,ceapa si ardeiul (inclusiv cel iute), le adaugam peste bacon in oala, lasam sa se caleasca usor apoi adaugam cca 3 l apa, sare si piper dupa gust,foaia de dafin.

Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Ii adaugam in oala si lasam sa fiarba la foc potrivit pana se patrund cu fiertul (atat cartofiisi morcovii, cat si feliutele de bacon).

Adaugam pasta de tomate iar la final verdeata tocata.

Lasam cateva minute oala acoperita dupa ce oprim focul pentru ca aromele sa se intrepatrunda, apoi servim.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba picanta de cartofi cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba picanta de cartofi cu bacon-0
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-1
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-2
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-3
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-4
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-5
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-6
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-7
Ciorba picanta de cartofi cu bacon-8

COMENTARII (12)

nadea68

nadea68 1

23.11.2013, 17:01

vreau si eu ciorbita ca tare-i frig la noi

Rocsi

Rocsi 1

23.11.2013, 21:13

Buna ciorba, iar baconul ii da un super gust.

diaconta

diaconta 1

25.11.2013, 18:45

O ciorbita tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!