e atat de buna ciorbita asta!!!yammy yammy,pe cine servesc??
INGREDIENTE
- 2 morcovi
- 1 telina
- 1 pastarnac
- 100 g varza alba
- 150 g fasole pastai galbena
- 1 ceapa alba
- 2 linguri bulion
- 4 cartofi
- taietei(cam 1 mana)
- 1 legatura patrunjel
- vegeta,leustean,piper negru
- 2 linguri bors maggic
- 200 g carne de porc
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de porc:
Ceapa o dam pe razatoarea mica,la fel si varza si telina.Morcovul,impreuna cu pastarnacul se taie rondele,fasolea pastai se rupe in bucatele mai mici.Carnea de porc(eu am folosit gulas) se taie in cubulete mici si se clateste in apa rece.Intr-o oala mare de ciorba se adauga legumele si carnea taiata cubulete,cu putin ulei de masline si lasam cateva minute sa se caleasca.Adaugam apa,punem vegeta si lasam la fiert.Dupa vreo 20 minute adaugam cartofii taiati cubulete mici.Separat se pun taietei la fiert in apa cu sare.Se adauga in oala de ciorba,se pune si bulionul subtiat cu apa,impreuna cu borsul magic,mai punem vegeta daca este nevoie,adaugam si leusteanul,piperul negru iar la sfarsit punem patrunjelul tocat marunt.
e buna tare 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
