Ciorbita mea cu praz si costite de porc

de cccris in Supe/Ciorbe, 11 Feb 2010 | 2637 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • citeva costite
  • 2 morcovi
  • 2 ardei capia
  • 1 ceapa
  • 2-3 fire de praz
  • 2-3 cartofi
  • 1-2 rosii
  • 2 oua
  • busuioc
  • leustean
  • sare
  • apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita mea cu praz si costite de porc:

In primul rind eu nu calesc ceapa si nu prajesc carnea.


Concluzie: pun la fiert carnea, arunc prima apa, pun apa curata si adaug ceapa tocata, ardeii si morcovii. Le las sa stea pe foc cam 10 min, adaug prazul si mai las putin la fiert. Tai bucatele mai mari cartofii, ii pun in cratita, pun si rosiile date prin razatoare sau cubulete din conserva (jumatate de conserva).


Cam pe la sfirsit pun sare, busuioc, ouale, leusteanul si gata.

 

TIPS-URI

1

am zis la timp sub 60 min pentru ca eu am aproape totul in congelator gata taiat

2

oul nu il bat niciodata inainte, il sparg deasupra oalei si amestec repede cu lingura. Scopul: sa ramina bucati mari de galbenus, daca se poate chiar intreg. Se bucura cei mici cind il gasesc in farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita mea cu praz si costite de porc" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

madi_marin 1

11.02.2010, 18:04

si mie imi place cum arata , dar sunt de acord cu Oana, ca daca nu e acrita cu nimic e...supa. dar sunt metode si metode....

ANCA 1

11.02.2010, 21:13

eu ca Oana, daca nu-i acra, e supa! arata bine, Cris

Niusha 1

14.11.2013, 20:43

Cccris, astazi am incercat ciorbita ta si am ramas fara cuvinte. E pentru prima data cind folosesc ou la ciorbe si sunt de-a dreptul incintata. A iesit atit de bine si delicioasa, eu am acrit-o putin cu bors acru (pentru ca era nevoie) si e o gustosenie : d
RECOMAND...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux 9

ieri la 21:33

Supa crema cu peste

de xana 5

ieri la 20:18

Naan- paine indiana

de xana 5

ieri la 19:43

Painici umplute

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume, cu bors de casa