Supa de broccoli cu cartofi si smantana

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 6 Dec 2021 | 592 vizualizari

 

 O supica simpla si gustoasa care se poate prepara  usor . Cine vrea carne poate pune , dar este foarte  buna si fara .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr broccoli
  • 50 mnol ulei
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei Kapia
  • 1 pahar smantana
  • zeama de lamaie -optional
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de broccoli cu cartofi si smantana:

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Morcovul se taie bastonase mai scurte . De aceiasi marime se taie si ardeiul .
  3. Ceapa se toaca marunt .
  4. Aceste legume se soteaza usor in ulei .Sarati.
  5. Asta pentru a se patrunde  mai repede si pentru a se scurta timpul de preparare .
  6. Turnati deasupra 2-3 l apa .
  7. Dupa 15 minute cand morcovu leste aproape fiert se pun cartofii taiati cubulete .
  8. Cand toate legumele se sunt patrunse se adauga broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .
  9. Se opreste fierberea . Broccoli  se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .
  10.  Dregeti supa cu smantana diluata cu zeama fierbinte .Astfel nu se vor face cocoloase.
  11. Gustati si  sarati daca mai este nevoie . Piparati .
  12. Daca doriti mai acru se pune zeama de lamie .
  13.   Pofta buna  !

TIPS-URI

1

Broccoli se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu cartofi si smantana" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6888 puncte

oanapl

5496 puncte

Rocsi

4747 puncte

katty

4390 puncte

mirela0911

3702 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Soleanka