Ciorba radauteana

de fluturas in Supe/Ciorbe, 27 Feb 2010 | 7279 vizualizari

 

O alternativa pentru cei care nu mananca ciorba de burta, e delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati mari piept pui
  • 1 morcov
  • o ceapa
  • albitura(pastarnac,telina,radacina patrunjel)
  • 500g smantana
  • 5 galbenusuri
  • otet
  • un gogosar acru
  • ulei
  • sare,piper
  • verdeata
  • cativa graunti de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:

Se pune la fiert pieptul de pui cu sare,se spumeaza apoi se adauga morcovul dat prin razatoare,albitura bucati intregi si ceapa crestata.Cand se fierb se scot zarzavaturile lasate intregi.Se caleste gogosarul taiat fideluta si se adauga in ciorba .Se pune sare,piper,otet dupa gust,ustururoi pisat apoi se amesteca galbenusurile frecate cu smantana si se toarna in ciorba sa fiarba cateva clocote.Se pune verdeata la sfarsit-eu am folosit patrunjel.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba radauteana-0
Ciorba radauteana-1

COMENTARII (3)

mon74

mon74 1

07.03.2010, 13:16

si eu fac aceasta ciorbitza gustoasa cam in acelasi fel,dar totusi ,nu dureaza sub 15 minute...

fluturas

fluturas 1

08.03.2010, 12:40

ai dreptate,nu dureaza doar atat..eu nu am scris timpul si numarul portiilor!

adnas54

adnas54 1

12.03.2010, 23:37

Mie imi place si ciorba de burta , dar si a ta cred ca-i foarte buna dupa cum arata. Sanda

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!