Cirighele

de babi5 in Dulciuri, 25 Iun 2013 | 8018 vizualizari

 

Acest desert este ..desertul copilarii mele ,ne facea mama aproape in fiecare saptamina . Sunt un fel de gogosi fara drojdie se framinta cu bicarbonat si se prajesc in ulei la fel ca si gogosile ..

 

INGREDIENTE

  • 750 gr faina
  • 3 iaurturi 1,75 ml.
  • 1 lingurita bicabonat
  • 3 oua
  • 2 zahar vaniliat
  • 250 gr zahar
  • 1 lamie
  • 1 l ulei
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cirighele:

Se pune faina intr-un castron, se rade coaja de lamaie, se stinge bicarbonatul cu sucul de lamaie, se adauga zaharul, iaurtul, oale intregi, 50 ml ulei si zaharul vaniliat. Se framinta un aluat mai elastic ca sa-l putem intinde (daca este prea tare mai adugam un picut de apa minerala) Lasam la rece pentru 30 minute.


Intindem o foaie potrivit de groasa, taiem fisii si fiecare fisie o taiem bucati in forma de romb. Fiecare romb il crestam in mijloc si impletim. Repetam operatia pina se terminam aluatul.


Intr-o cratita (sau tigaie ) punem uleiul la incins si cind este incins bine punem cirighelele la prajit. Cind s-au rumenit pe ambele parti le scoatem pe un platou pe hirtie absorbanta (sa absoarba surplusul de grasime). Lasam sa se raceasca si se pudreaza cu zahar praf.

TIPS-URI

1

Se pot servi si cu dulceata sau cicolata tartinabila

Daca ti-a placut reteta noastra "Cirighele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

babi5 1

26.06.2013, 08:47

Da mihaiela eu asa ma-m trezit cu denumirea de cirighele multumesc mult

babi5 1

26.06.2013, 08:48

Nu se face greu alexa_elena si sunt bune ..

babi5 1

26.06.2013, 08:48

De data asta Rocsi maninci o cirighea

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert baclava de post
  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

  • 04

    V

  • 05

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Minciunele