Ciulama de pipote cu ciuperci

de ela in Mancaruri cu carne, 10 Mai 2013 | 10728 vizualizari

 

mi-a placut atat de mult ca nici nu am terminat de mancat ce am facut ca deja am cumparat alte pipote sa mai fac zilele astea :))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote de pui
  • 1 conserva mica ciuperci felii
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras mic
  • usturoi dupa gust
  • 100 ml vin alb
  • 1 ligura faina
  • 150 gr smantana
  • sare
  • piper
  • verdeturi italiene
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pipote cu ciuperci:

Ceapa o taiem rondele.

Morcovul il curatam si il taiem marunt.

Ardeiul il curatam si il taiem cubulete.

Pipotele le spalam si le taiem bucati mai mici.

Intr-o craticioara punem ceapa,morcovul si ardeiul,sare,piper si vedeturi si lasam cateva minute,apoi adaugam pipotele,mai calim vreo 15minute,apoi adaugam ciupercile.Adaugam apa cat sa acopere totul si lasam pe foc pana se inmoaie pipotele.Mai completam cu apa daca scade prea mult.

Amestecam faina cu smantana si o punem in mancare,amestecand bine.Adaugam putin usturoi pisat,vinul,mai condimentam daca trebuie.

Servim cu piure de cartofi sau mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pipote cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

ela 1

14.12.2013, 16:59

este tare buna,merita incercata

-Licurici- 1

27.07.2015, 08:49

wow... cum arata! Sigur e foarte buna!

mihasara 1

17.03.2016, 09:17

Yummi

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci si pipote