Ciulama de pui cu ciuperci

de Alexandra0204 in Pui, 17 Iun 2014 | 1278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpe
  • 400 g ciuperci
  • 400 g smantana
  • 1 lingura maghiran
  • 3 cepe verzi
  • 4 catei de usturoi
  • 1 ou
  • faina
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu ciuperci:

Se taie pulpele in doua, se asezoneaza cu sare si piper. Se rumenesc intr-o tigaie cu putin ulei. In alta tigaie se caleste ceapa pana devine sticloasa, apoi se pune usturoiul taiat marunt. Peste carnea rumenita se pune ceapa, 1 lingura de maghiran si 3 cani de apa, iar de cand da in clocot se lasa 15 minute, apoi se pun ciupercile taiate felii. Atunci cand ciupercile sunt fierte se pregateste rantasul (faina+apa) cu 1 ou batut cu sare, piper si smantana. Se da focul la minim si pune rantasul amestecand continuu. Cand da in clocot se potriveste de sare si piper si se presara patrunjel (eu am avut patrunjel amestecat cu frunze de telina).


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Alexandra0204 1

17.06.2014, 22:24

Multumesc tuturor pentru aprecieri.

mihaelalalala 1

18.06.2014, 10:36

tarasmariana 1

18.06.2014, 18:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!