Ciuperci in aluat

de alice_ciobanu in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2011 | 2631 vizualizari

 

Ne trebuia o garnitură pentru un peşte prăjit.....Cum eu nu ma prea pricep la reţetele pe baza de peşte..adică cum se găteşte cu ce se garniseşte....şi pentru ca-mi rămăseseră nişte ciuperci în frigider..m-am gândit eu să le pun alăturea....Nu ştiu cât de inspirată a fost alegerea mea, dar ...soţului meu i-a plăcut (acum, na, ce să facă şi el săracul...doar n-are de ales :P)

 

INGREDIENTE

  • ciuperci champignon - vreo 15, cred că au fost
  •  un ou
  •  delikat
  •  vreo 60-70 gr făină
  •  100 ml lapte
  • 3 linguri de ulei 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci in aluat:

Ciupercile au fost spălate şi curăţate. Unele dintre ele , care au fost mai mari..au ramas fara codite :))


Din ou, lapte, făină, delikat şi trei linguri de uleiam făcut un aluat ca la clătite, de consistenţă ceva mai groasă.


Am luat apoi fiecare ciupercă, am trecut-o bine prin compoziţia aceea groasă şi spumoasă şi am aruncat-o într-o tigaie cu ulei bine încins. Am prăjit pe ambele părţi şi apoi le-am devorat.....


Se consumă fierbinţi, dar mie mi-au plăcut foarte tare reci. Noi le-am folosit ca garnitură lângă un macrou prăjit.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci in aluat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

alice_ciobanu 1

25.05.2011, 21:33

asa de darnica sunt...ca mi-au luat reteta sipoza si cei de la bzi.ro la sectiunea culinar, fara acordul meu, normal. dupa ce le-am pus un comentariu sa specifice sursa...au facut-o
ia vedeti si voi poate gasiti ceva interesant pe acolo

Teo 1

25.05.2011, 23:18

demult urmaresc combinatia aceasta !

elena1988 1

01.06.2011, 10:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza dulce si visine

de GeorgiG 5

ieri la 22:22

Chec cu oreo si ciocolata

de GeorgiG 5

ieri la 21:46

Tort cu capsuni

de GeorgiG 5

ieri la 20:34

Rasucite cu branza

de GeorgiG 5

ieri la 18:53

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci