Ciuperci pleurotus marinate la cuptor

de Rocsi in Mancaruri de post, 29 Mar 2012 | 8266 vizualizari

 

Ma tot intrebam zilele astea ce sa ii mai fac mamei de post pentru a lua la servici.Cu o zi inainte mi-a zis ca a adus la noi la aprozar ciuperci pleurotus.Asa ca m-am dus si am cumparat ,le-am marinat apoi preparate la cuptor.Zicea mama ca nici friptura nu e asa de buna ca si aceste ciuperci preparate in acest mod.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • jumatate legatura marar verde
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei + 2 linguri pentru uns vasul
  • 5 linguri de vin
  • sare
  • piper
  • jumatate lingurita patrunjel uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci pleurotus marinate la cuptor:

Ciupercile le spalam una cate una si le scuturam de surplusul de apa. Mararul il spalam si il tocam marunt. Usturoiul il curatam si il pisam. Intr-un bol punem 3 linguri ulei,vinul,mararul,ustroiul,sare si piper dupa gust,patrunjelul uscat si 5 linguri apa rece. Amestecam bine toate aceste ingrediente. Trecem fiecare ciuperca,pe ambele parti,prin acest bait.


Le acoperim si le dam la frigider pentru 2-3 ore. Ungem un vas yena cu ulei si asezam ciupercile in vas. Punem o canita de apa,acoperim vasul si il dam in cuptor. Aprindem cuptorul si lasam ciupercile cam 40 de minute acolo. Le descoperim dupa acest timp si le mai lasam cam 10 minute. Cand sunt gata,le scoatem,le lasam putin la racorit ,apoi servim


Sa aveti pofta!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci pleurotus marinate la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (30)

Rocsi 1

30.03.2012, 22:16

Diana,Dey,Simona

simo_brkic 1

16.04.2012, 21:28

bune bune bune..a mai ramas vreo ciupercuta mica??

Rocsi 1

16.04.2012, 21:36

Simo nu a mai ramas,dar iti prepar

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!