Ciuperci prajite (Multicooker)

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 4 Ian 2015 | 2742 vizualizari

 

Cu poftele nu-i de gluma,,, da' asa bune ar fi fost niste ghebe!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci proaspete (mai micute)
  • un praz mare (sau 4-5 fire de ceapa verde)
  • o capatana de usturoi
  • un ardei capia rosu
  • sare dupa gust
  • una-doua lingurite de marar tocat
  • cascaval pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci prajite (Multicooker):

Se curata ciupercutele de coaja, se spala foarte bine si se scurg de apa (se lasa 10-15 minute intr-o sita).

Se asaza apoi in vas, se stropesc cu ulei si se sareaza dupa gust.

Se rumenesc uniform (am folosit programul FRY),  dupa care se adauga rand pe rand usturoiul, ardeiul capia si prazul (ceapa verde). Se calesc 5-10 minute.

Se presara mararul proaspat tocat.

Se servesc calde, cu cascaval ras presarat peste. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Mararul poate fi inlocuit cu una-doua frunzulite de busuioc verde.

2

Pot fi servite ca atare sau drept garnitura la diverse preparate.

RETETA IN IMAGINI

Ciuperci prajite  (Multicooker)-0
Ciuperci prajite  (Multicooker)-1
Ciuperci prajite  (Multicooker)-2
Ciuperci prajite  (Multicooker)-3
Ciuperci prajite  (Multicooker)-4
Ciuperci prajite  (Multicooker)-5
Ciuperci prajite  (Multicooker)-6
Ciuperci prajite  (Multicooker)-7
Ciuperci prajite  (Multicooker)-8
Ciuperci prajite  (Multicooker)-9
Ciuperci prajite  (Multicooker)-10
Ciuperci prajite  (Multicooker)-11
Ciuperci prajite  (Multicooker)-12
Ciuperci prajite  (Multicooker)-13

COMENTARII (23)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

05.01.2015, 19:19

Multumesc

mirela0911

mirela0911 1

08.01.2015, 14:15

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

08.01.2015, 18:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!