Ciuperci umplute

de miremirc in Aperitive / Garnituri, 14 Ian 2012 | 6358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 ceapa mare
  • 100 ml ulei
  • 1 lgt pesmet
  • 1 lgt sare
  • piper
  • 1 legatura verdeata
  • 20 ml vin alb
  • 40 g cascaval ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Spalam bine ciupercile, apoi scoatem cozile si le taiem marunt. Ceapa o curatam si o taiem marunt. O calim in ulei incins 1 minut, adaugam coditele de ciuperci taiate si lasam pe foc pana se scade apa lasata de acestea. Luam de pe foc si adaugam sarea, piperul, pesmetul si verdeata tocata marunt (eu am avut marar verde ) si lasam sa se raceasca putin compozitia.


Palariile ciupercilor le saram putin , apoi punem pe fiecare cate o lgt din umplutura racita. Le aseazam intr-o tava unsa cu ulei , radem cascaval deasupra si dam la cuptor , la foc moderat, pentru 30 minute.


Dupa cele 30 de minute, le stropim cu vin si cu zeama ce au lasat-o ciupercile.


Ciupercile umplute sunt un excelent aperitiv atat cald cat si rece. Se decoreaza cu verdeata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

mamaieelena 1

16.01.2012, 22:02

laviniaticu 1

17.01.2012, 19:04

doamne cum arata! ciupercile sunt preferatele mele de cand m-am nascut as manca vreo 200 din astea

roxanabucataras 1

26.04.2012, 11:44

bune rau

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
ciuperci umplute cu sunca si cascaval