Ciuperci umplute cu carne de pui

de Petrina MIH in Aperitive / Garnituri, 30 Noi 2015 | 1004 vizualizari

 

Este o reteta usor de facut si foarte gustoasa! Pot fi servite ca aperitiv sau chiar si ca fel principal :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champinion
  • 400 g carne (eu am pus pulpe de pui dezosate)
  • 2 cepe
  • 2 rosii sau un pahar cu suc e rosii
  • 4-5 lg ulei
  • condimente ( sare, piper, curry, etc)
  • 250 g cascaval taiat feliute
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu carne de pui:

Spalam bine ciupercile, le indepartam codita cu grija si le uscam cu un prosop curat.


Taiem carnea cubulete mici sau o tocam, la fel si cozile ciupercilor.


Pentru umplutura vom cali ceapa in 4-5 linguri de ulei pana devine sticloasa, apoi adaugam carnea. Lasam pana ce carnea se albeste si adaugam apoi coditele ciupercilor, cand acestea au inceput sa lase apa, adaugam si rosiile sau sucul de rosii, condimentam si lasam pe foc pana ce scade toata zeama.


Cand umplutura e gata o transferam intr-u bol si o lasam sa se racoreasca. Dupa ce s-a racit umplem bine fiecare palariuta de ciuprca si asezam intr-o tava in care am pus hartie de copt. Dam apoi la cuptor pentru 15-20 de minute la 180 grade. cand ciupercile au inceput sa se inmoaie scoatem si punem peste ele feliute de cascaval dupa care mai dam putin la cuptor ca sa se topeasca cascavalul.


Le scoatem, le lasam 5 minute si apoi le putem servi.


Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Rocsi 1

01.12.2015, 20:45

miki_a 1

02.12.2015, 12:59

Ce bine arata! Felicitari!

mihaelar63 1

18.12.2015, 02:19

Placee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Lipie cu muschiulet de porc la gratar