Ciuperci umplute cu dovlecei si marar

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 27 Mar 2014 | 4733 vizualizari

 

Nu m-am inspirat de undeva anume, ci pur si simplu mi-au tras ciupercile cu ochiul si am zis ca o sa fac eu ceva cu ele. Si am facut...

 

INGREDIENTE

  • 800 gr ciuperci
  • 1 dovlecel
  • marar verde
  • 1 ou
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • patrunjel pentru decor
  • 1 bucatica de castravete verde (pentru decor )
  • 50 ml ulei
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu dovlecei si marar:

Se curata ciupercile, se aseaza intr-o tava unsa si condimentam cu sare, piper si vegeta. Coditele se spala si se toaca marunt. Dovlecelul se rade, se pune intr-un castron, se adauga coditele tocate, pesmetul, mararul tocat, ceapa si usturoiul tocate fin, oul. Se potriveste de sare si piper si se amesteca bine, apoi cu compozitia obtinuta umplem ciupercutele. Punem putin ulei pe fiecare in parte. Introducem tava in cuptorul incins la 200 grade  si lasam pentru cca 40  minute.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

Linga putem servi cartofii natur ,orez

2

Sau pur si simplu cu o salata de legume sau o rosie natur si o felie de castravete

3

Daca avem si-un ardei iute nu-i niciun bai

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu dovlecei si marar" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute la cuptor