Ciuperci umplute cu hering si legume

de Rocsi in Peste, 12 Dec 2015 | 1126 vizualizari

 

O reteta foarte buna pentru cei care tin post in aceaste zile si este dezlegare la peste. Sunt potrivite pe un platou cu gustari, pentru cei dragi cat si pentru musafiri. Se fac asa de usor, sunt bune, ce sa vrei mai mult?

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci mai maricele
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 6 rosii cherry
  • 150 gr rosii decojite
  • 1 cutie hering in ulei
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 4 crengute patrunjel verde
  • 1 lingura sos de legume
  • 1 lingurita rasa ierburi de provence
Portii: 22
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu hering si legume:

Spalam ciupercile, le scoatem cozile si le punem pe un platou cu gura in jos pentru a se scurge de apa.

Ceapa o curatam, o tocam marunt, morcovul il decojim si il facem cubulete.

Rosiile cherry le taiem in sferturi iar cele decojite le tocam.

Intr-o tigaie punem uleiul, ceapa, morcovul si rosiile cherry, le inabusim 2-3 minute.

Maruntim si cateva codite si le adaugam.

Punem 3/4 de cana de apa, lasam sa scada la foc potrivit.

Cand a scazut pe jumatate, punem rosiile decojite si sosul de legume.

Dupa ce a scazut bine lichidul, tragem tigaia de pe foc, presaram sare si piper.

Bucatile de hering le scurgem de ulei, le tamponam cu niste servetele si le taiem bucatele.

Punem pestele peste legumele scazute, dar si patrunjelul verde tocat.


Asezam ciupercile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, le umplem.

Presaram ierburi de provence si turnam putina apa in tava.


Bagam ciupercile in cuptorul incins, la o temperatura potrivita pentru 40-50 de minute.


Cand sunt gata, le scoatem din cuptor, le asezam pe un platou si servim!

Pofta buna!


PS: Daca nu le faceti pentru zilele in care este post si dezlegare la peste, puteti adauga si un ou in umplutura!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu hering si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

Rocsi 1

14.12.2015, 19:59

Multumesc Luana

mihaelar63 1

22.12.2015, 00:52

Bune mai sunt

Rocsi 1

22.12.2015, 20:31

Multumesc Mihaela

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Merluciu cu sos