Ciuperci umplute cu legume

de nico15 in Mancaruri de legume, 31 Ian 2011 | 3112 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-8 ciuperci
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1-2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • ½ de dovlecel
  • 50 ml vin alb
  • 5 g sare
  • 5 g piper
  • 100 g cascaval
  • ulei  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu legume:

Se curata ciupercile(palariile) de pielea exterioara, se scot piciorusele si se toaca marunt. Se toaca ceapa marunt la fel si cateii de usturoi, ardeii se taie fasiute subtiri dupa care cubulete mici, dovlecelul se taie tot in cubulete mici.

Toate aceste ingrediente se soteaza in putin unt se sareaza si pipereaza si se vor umple palariile ciupercilor. Se unge o tava de cuptor cu putin ulei se pun ciupercile si se dau la cuptor 15 minute, dupa care se scot si se stropesc cu vin si se dau din nou la cuptor inca 10 minute dupa care se scot si se adauga cascavalul lasandu-se pana cand acesta se va topii si va intra in preparat(maxim 10 minute).

Pofta Buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

tanyapatap 1

01.02.2011, 19:43

LUK 1

01.02.2011, 20:55

delicioase

adry88 1

27.05.2011, 12:31

ce as manaca si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!