Ciupercute cu ciocolata

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 4 Oct 2015 | 3549 vizualizari

 

V-am promis ca va arat reteta de ciupercute si iata ca a sosit momentul. Merg si pentru "Pachetelul vesel", nu? :D
Pentru cei interesati, forma am achizitionat-o de aici --> http://shop.handmadebynatalia.com/buc00038-forma-prajituri-ciupercute

 

INGREDIENTE

  • Aluat ciupercute:
  • un ou;
  • 150 ml ulei;
  • 100 ml lapte;
  • 1/3 lingurita de amoniu pentru prajituri stins cu 1/3 lingurita de otet;
  • esenta de vanilie;
  • 150 g zahar;
  • 160 g faina.
  • Pentru decor:
  • 150 g ciocolata + 3 linguri lapte;
  • pelete albe de ciocolata.
Portii: 77
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute cu ciocolata:

Pentru ciupercute, se pun ingredientele, in ordinea scrisa, intr-un castron, se amesteca si se toarna intr-o punga. Aceasta se leaga la gura si se taie la un capat, formand o gaura mica.


Forma se unge cu ulei si se pune la incalzit la flacara aragazului. Se toarna aluat in fiecare ciupercuta, dar doar pe o parte a formei, apoi se inchide forma si se coc ciupercutele pe ambele parti. Se scot cu mana din forma cu mare grija pentru a nu le rupe sau a le stramba. Eventual, se asteapta putin pana mai iau un pic de aer si se mai intaresc. Se continua coacerea aluatului pana cand acesta se termina. Se elimina surplusul de aluat daca este cazul.


Ciocolata si laptele se pun la topit pe baie de abur, apoi se iau de pe foc. Se asteapta 1-2 minute, dupa care se dau palariile ciupercutelor prin ciocolata si se decoreaza cu pelete albe de ciocolata.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Corinuta 1

06.10.2015, 20:36

hiiiii, ce dragute-s! de toamna

RuxyRux 1

06.10.2015, 20:38

Vai ce frumoase sunt!

Andra_Constantinescu 1

06.10.2015, 21:18

Multumesc, fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Eclere cu crema de prajituri cu ciocolata,trufe si rom