Ciupercute cu ciocolata

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 4 Oct 2015 | 2526 vizualizari

 

V-am promis ca va arat reteta de ciupercute si iata ca a sosit momentul. Merg si pentru "Pachetelul vesel", nu? :D
Pentru cei interesati, forma am achizitionat-o de aici --> http://shop.handmadebynatalia.com/buc00038-forma-prajituri-ciupercute

 

INGREDIENTE

  • Aluat ciupercute:
  • un ou;
  • 150 ml ulei;
  • 100 ml lapte;
  • 1/3 lingurita de amoniu pentru prajituri stins cu 1/3 lingurita de otet;
  • esenta de vanilie;
  • 150 g zahar;
  • 160 g faina.
  • Pentru decor:
  • 150 g ciocolata + 3 linguri lapte;
  • pelete albe de ciocolata.
Portii: 77
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute cu ciocolata:

Pentru ciupercute, se pun ingredientele, in ordinea scrisa, intr-un castron, se amesteca si se toarna intr-o punga. Aceasta se leaga la gura si se taie la un capat, formand o gaura mica.

Forma se unge cu ulei si se pune la incalzit la flacara aragazului. Se toarna aluat in fiecare ciupercuta, dar doar pe o parte a formei, apoi se inchide forma si se coc ciupercutele pe ambele parti. Se scot cu mana din forma cu mare grija pentru a nu le rupe sau a le stramba. Eventual, se asteapta putin pana mai iau un pic de aer si se mai intaresc. Se continua coacerea aluatului pana cand acesta se termina. Se elimina surplusul de aluat daca este cazul.

Ciocolata si laptele se pun la topit pe baie de abur, apoi se iau de pe foc. Se asteapta 1-2 minute, dupa care se dau palariile ciupercutelor prin ciocolata si se decoreaza cu pelete albe de ciocolata.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Corinuta 1

06.10.2015, 20:36

hiiiii, ce dragute-s! de toamna

Rux 1

06.10.2015, 20:38

Vai ce frumoase sunt!

Andra_Constantinescu 1

06.10.2015, 21:18

Multumesc, fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hering cu smantana acra

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25

Cheeseburger

de Meea 4

Cheeseburger

ieri la 18:24

Drob de vinete

de oanapl 4

Drob de vinete

ieri la 16:47