Clatita coreeana - Haemul Pajeon

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2017 | 2841 vizualizari

 

Astazi va prezint o reteta traditionala coreeana.
 
Este delicioasa si foarte simpla de facut, incercati este foarte buna.
 
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/01/clatita-coreeana-haemul-pajeon.html

 

INGREDIENTE

  • 6 cepe verzi fine
  • 1 felie subtire de ghimbir proaspat cu tot cu coaja1/4 de ardei rosu
  • 75 g de faina si aceeasi masura de apa calduta
  • 2 oua
  • 150 g de fructe de mare (scoici, creveti, calamari)
  • 1 lingurita de seminte de susan
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei

Pentru sos:

  • 1/2 lingurita de ghimbir ras
  • 2 linguri sos soia
  • 2 linguri apa
  • seminte de susan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatita coreeana - Haemul Pajeon:

Curatati si spalati ceapa verde. Taiati partea verde, in bucati de 3-4 cm lungime.


Partea alba o tocati marunt impreuna cu ghimbirul.


Taiati ardeiul rosu in lamele subtiri.


Fructele de mare (proaspete sau decongelate) le fierbeti 2-3 minute, in apa cu sare.


Scurgeti fructele de mare si aruncati apa.


Pregatiti aluatul: Intr-un castron, amestecati faina cu ouale si adaugati treptat apa calduta. Puneti sare si piper.


Amestecati in aluat fructele de mare, ceapa verde, ardeiul si semintele de susan.


Incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti la prajit ceapa alba si ghimbirul.


Varsati deasupra compozitia preparata si dati un tur de piper.


Coaceti la foc mediu si cand baza este rumenita o intoarceti ca pe o clatita.


Serviti cu sosul preparat (amestecati toate ingredientele).


Am ales sa fac o clatita mai groasa, puteti face 2 mai subtiri.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatita coreeana - Haemul Pajeon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Rahela Velicu 1

20.01.2017, 19:27

mihaelar63 1

23.01.2017, 18:48

OOO , sunt foarte curioasa sa o incerc Am vazut un serial coreean incantator denumit ,, Bucataria palatului ". Mi-a placut foarte mult

miki_a 1

25.07.2017, 08:32

Foarte tentantă și interesantă acaestă rețetă!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite gratinate