Clatite cu 999 gauri sau retata nr. 999

de Constelatialeu in Dulciuri, 14 Ian 2017 | 1065 vizualizari

 

Ideea este ca am vazut candva aceasta reteta la bucataras Ligia Bxl, Baghrir- clatite cu 1000 de gauri si mi-am zis ca o sa incerc si eu , mai ales sa numar gaurile...:))) Si uite ca m-am pus pe facut si numarat, dar zau ca nu mi-au iesit decat 999 de gauri, habar nu am unde s-a pierdut una....:)) Musai sa fiu sincera, nu prea m-au dat pe spate clatitele astea, sunt bune,  nu zic nu, dar nu sa le mai fac inca odata...pana la urma gusturile nu se discuta....mi-am facut damblaua, am testat reteta asta gaunoasa.....cu origini destul de incerte, unii zic marocane, altii algeriene.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 1 pahar faina (un pahar nu prea inalt)
  • 3 pahare de gris fin
  • 1 lingura de ulei (eu am pus ulei de nuci)
  • 1/2 lingurita de praf de copt
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 pahar lapte caldut
  • apa calduta (se pune cat sa fie un aluat subtire)
  • Umplutura din reteta originala- eu am folosit sos de ciocolata si dulceata de cirese amare
  • 1 cescuta miere
  • 3 linguri cu unt topit
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu 999 gauri sau retata nr. 999:




  • Intr-un castron se pun ingredientele uscate, se adauga uleiul si laptele caldut si se amesteca cu mixerul, apoi se subtiaza cu apa calduta. Se pune la incins tigaia de clatite, se ia cu polonicul aluat si se toarna in mijlocul tigaii, se lasa sa se imprastie singur aluatul, nu se atinge cu lingura, chiar daca forma nu iese perfect rotunda. Se lasa sa se se formeze multe basicute care se vor sparge formand ''celebrele'' gaurici, 999 la mine, 1000 la marocani sau algerieni,...:)))) Se coc doar pe o parte sa nu se strice gauricile. Se lasa sa se raceasca si apoi se pot aseza una peste alta. Se servesc cu amestecul de unt topit si miere sau cu orice alt sos sau dulceata.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu 999 gauri sau retata nr. 999" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

Catalina L 1

18.01.2017, 16:35

bravo
hai inca una fa ceva cu carne te rog

Constelatialeu 1

20.01.2017, 12:26

Multumesc, dragutilor ! M-am amuzat teribil cu gaurile de la clatita asta.....

Lau 1

20.01.2017, 12:34

una dintre gauri sa pierdut pe drum

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4835 puncte

anuta

3074 puncte

lucy2002

3048 puncte

simona72

2347 puncte

 Adi

1900 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta cu cacao si frisca