Clatite cu ficatei de pui

de Lau in Ficat, 18 Iul 2013 | 3377 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 clatite
  • 2 cepe
  • 700 g ficat
  • 100 ml vin
  • sare
  • piper
  • ulei
  • unt
  • 100 g cascaval
  • 3 linguri smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ficatei de pui:

Ficateii ii spalam,curatam daca este nevoie,ii punem intr-o oala cu apa si ii punem pe foc sa fiarba cateva clocote,spumam de cate ori este nevoie,


Scurgem de apa,lasam sa se raceasca dupa care ii taiem bucati.


Intr-o tigaie adaugam uleiul si cand sa incalzit adaugam ceapa tocata marunt,dupa ce sa calit putin adagam bucatile de ficat,lasam sa se caleasca putin cu ceapa,


Adaugam vinul,potrivim de sare si piper dupa gust,lasam sa fiara pana scade,la final adaugam patrunjelul verde tocat si smantana,mai lasam cca 2 min pe foc dupa care lasam sa se raceasca putin.


Pe fiecare clatita in mijloc adaugam din compozitie si rulam cat mai strans,


Le asezam in tava unsa cu unt,deasupra adaugam cascaval si dam la cuptor pana se rumeneste putin,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Cris2711 1

18.07.2013, 16:26

super faina reteta asta

gaby_gabytza 1

20.07.2013, 11:50

plaaaaaaaace

Lau 1

12.10.2013, 20:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!