Clatite cu pui

de luminita20_2006 in Pui, 17 Feb 2010 | 3587 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru clatite:
  • 1 ou
  • 150 ml lapte
  • faina
  • sare
  • 1 piept de pui
  • 300 gr cascaval
  • 200 gr ciuperci
  • oregano
  • rozmarin
  • piper
  • patrunjel
  • garnitura de cartofi aromati:
  • cartofi
  • chili
  • cimbru
  • oregano
  • 50 ml lapte
  • 100 ml apa
  • boia dulce
  • salata de morcov coreea:
  • 1 morov
  • 1lingurita zahar
  • sare
  • piper
  • coriandru
  • otet
  • ulei
  • sos alb
  • 100 ml lapte,
  • 1 lingurita faina,
  • sare
  • piper,
  • unt
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu pui:

Se fac clatite din 1 ou, lapte si faina +un varf de sare.


Pieptul de pui se taie fileuri subtiri se condimeteza cu sare,piper, oregano, rozmarin si un pic de ulei de masline. Se incinge gratarul se pune carnea sa se faca pe ambele parti. Dupa ce s-a racit se taie pipetul de pui pai, la fel si cascavalul.


Ciupercile se taie felii subtiri si se calesc in tigaie cu un pic de ulei.Luam o clatita si asezam pe ea pui, cascaval, ciuperci si un pic de patrunjel. Se impacheteaza si se aseaza intr-un vas de yena. Se pune cascaval ras deasupra si se da la cupror 15-20 min. cat sa se topeasca cascavalul.Puteti sa faceti acest procedeu si la tigaie insa sa bateti un ou cu un pic de late sa treceti pachetelele prin faina ou si pesmet si sa le prajiti pe ambele parti.


Garnitura de cartofi.


Cartofii curatati se taie felii rotunde se condimenteza cu chili, oregano, cimbri sare , piper si boia dulce Se pun intr-o tigai cu un pic de apa si ulei la foc mic si se lasa sa se faca fara a amesteca. La final se pune 50 ml lapte se lasa sa dea cateva clocote.


Sos alb:


Se pune intr-o cratita untul la topit se adauga faina se lasa sa se incorporeze amestecand in continuu se adauga laptele si lasa sa dea cateva clocote si se ia de pe foc. se pune sare si piper alb.


Pentru salata de morcov sau morcov corean am reteta aici http://www.bucataras.ro/retete/2449/salata-de-morcov.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

ionix 1

18.02.2010, 10:40

n-am mancat clatite cu carnita pana acuminteresant

nadina73 1

11.03.2010, 15:58

sant super gustoase bravo,felicitari arata grozav

danis 1

29.03.2010, 01:59

IMI PLAC

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Musaca