Clatite cu sunca si ciuperci

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 19 Feb 2016 | 775 vizualizari

 

Clatite, cu dragoste pregatite.
Mie îmi plac clătitele, fie că sunt cu umplutură dulce ori sărată.
Nu uitaţi să adăugaţi şi puţină dragoste atunci când le pregătiţi.

 

INGREDIENTE

Ingrediente clatite:

  • 250 ml lapte de soia(sau lapte de vaca)
  • 150 ml apa minerala
  • 3 oua
  • 290 g faina
  • 50 ml ulei
  • Sare
  • Marar verde
  • Ulei pentru prajit

Ingrediente umplutura:

  • 200 g ciuperci din conserva
  • 200 g sunca
  • 1 lingura faina
  • Lapte
  • 3 linguri smântâna
  • ulei
  • Parmezan
  • Sare,piper,fulgi de ardei iute
  • Marar verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu sunca si ciuperci:

Am pregatit clatitele.


Am mixat ouale cu un praf de sare, am adaugat laptele, apa mineral, faina si uleiul.


La final mararul verde tocat.


Am copt 4 clatite în tigaia grill de 30x30 cm.


Am lasat putina compozitie de clatite în care am razuit parmezan si am pus-o peste clatite la final.


Am taiat ciupercile si sunca. Si le-am prajit cu putin ulei,peste ele am pus o lingura de faina, am desfacut cu putin lapte.


Am adaugat smântâna, am condimentat, am pus mararul verde tocat si la final parmezanul razuit.


Am mai lasat pe foc pâna ce parmezanul a început sa se topeasca.


Am pus umplutura în clatite, deasupra am pus compozitia ramasa amestecata cu parmesan,am mai ras putin parmesan si le-am pus la cuptor pâna s-au rumenit frumos.


Se servesc calde cu smântâna.



Poftă bună !!!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (20)

Rocsi 1

20.02.2016, 19:17

Foarte faine mai sunt!

mirela0911 1

20.02.2016, 20:29

Si clatitele sarate imi plac!

anca_rm 1

22.02.2016, 11:21

minunate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!