Clatite cu urda si marar

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 14 Noi 2016 | 2477 vizualizari

 

Un aperitiv, o gustare, un preparat destul de simplu, bun pentru orice moment al zilei. Daca sunteti iubitori de urda, neaparat sa pregatiti si aceste clatite!

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 2 oua
  • 150 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • 4 linguri ulei
  • 9-10 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • ulei pentru uns tigaia

Umplutura:

  • 300 gr urda
  • 3 linguri smantana
  • 4-5 crengute marar verde
  • sare
  • piper
  • 1-2 linguri parmezan ras
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar:

Clatitele:

Intr-un bol punem ouale cu putina sare, le batem spuma cu telul.

Incorporam laptele, apa minerala, apoi uleiul.

Faina cernuta o amestecam cu praful de copt, le adaugam treptat peste compozitia lichida.


O lasam 15 minute la odihnit.

Punem o tigaie la incins, o ungem cu ulei, punem un polonic potrivit de compozitie.

Rumenim clatita pe ambele parti si procedam tot asa pana terminam tot aluatul.

Clatitele le scoatem pe un platou.

Umplutura:

Mixam urda impreuna cu smantana.

Mararul verde il tocam marunt, il incorporam peste urda.

Adaugam parmezanul ras, sare si piper dupa gust, amestecam.


Punem cate o lingura destul de plina cu umplutura peste fiecare clatita, intindem cu lingura si le impachetam.


Simplu, bun, gustos!

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

dantes 1

16.11.2016, 06:28

Bune!

stefy_a 1

16.11.2016, 14:39

m-am hotarat. le fac si eu ca arata prea bine!

Rocsi 1

19.11.2016, 21:14

Dantes, Stefy, va multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu urda si marar