Clatite gratinate

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 14 Sep 2013 | 12609 vizualizari

 

Pentru ca imi place combinatia de branza cu marar, oricum ar fi ea!

 

INGREDIENTE

  • Pentru foile de clatite avem nevoie de:
  • 2 oua mari
  • 500 ml lapte
  • 300 gr faina de grau
  • un ardei capia colorat
  • o lingurita cu chimen
  • sare, busuioc si pudra de ardei iute, toate dupa gust
  • Pentru umplutura avem nevoie de:
  • 1 ou mare
  • 200 gr de cascaval
  • 2 linguri cu smantana
  • 250 gr branza proaspata
  • o legatura de marar verde
  • o cutie de Ceva fin: Branzica si smantana
  • Suplimentar, ne sunt necesare:
  • 2 oua
  • 1 lingura cu ulei
  • 3-4 linguri cu smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite gratinate:

Pentru foile de caltite, mixam toate ingredientele, si apoi, din compozitia obtinuta coacem pe ambele parti fiecare foaie, in parte.


Separat pregatim compozitia, amestecand toate ingredientele, tocand marunt mararul si ardeiul capia, si, trecand cascavalul prin razatoare. Cu aceasta compozitie, umplem foile de caltite pe care le vom aseza intr-un vas uns cu putin ulei (aproximativ o lingura).


Peste clatite turnam smantana batuta cu cele 2 oua, mai condimentam daca este cazul, si, punem vasul la cuptor pentru 30-40 de minute.


Se servessc calde, sau reci!, sunt la fel de gustoase.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga in compozitie si ciuperci sau carne de pui (piept ori fiacatei)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

Dya Daniela Andrei 1

06.10.2013, 20:28

Aurelia 07_07 1

19.12.2013, 23:05

Dya Daniela Andrei 1

20.12.2013, 00:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

RETETA RECOMANDATA
Mamaliguta cu branza si jumari