Clatite pufoase reteta cu scortisoara

Clatite pufoase reteta

Intr-un bol mixam oul cu un varf de cutit sare, zaharul si zaharul vanilat, folosind un tel.

Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

Adaugam treptat si laptele si la final incorporam scortisoara.

Conectam aparatul Panini Maker Breville la o  priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), facem pe plita incinsa doua cercuri luand cu o lingura de compozitia de mai sus.

Putem pune capacul si lasam aprox 2-3 minute sau daca le dorim usor mai pufoase le intoarcem de pe o parte pe alta. Eu am incercat ambele variante.

Le scoatem pe o farfurie si le servim cu miere de albine. Eu am incalzit putin mierea pentru ca imi place sa patrunda bine in aceste clatite pufoase.