Clatite pufoase reteta vegane si fara gluten

de Bucataras in Retete diabetici, 5 Mai 2015 | 7172 vizualizari

 

Clatite pufoase reteta Acestea sunt cele mai bune clatite pufoase vegane si fara gluten pe care le-am incercat! De fapt, daca stau mai bine sa ma gandesc, sunt cele mai bune clatite pufoase, punct! Faptul ca sunt vegane, fara gluten si fara zahar este bonus!

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • Compozitie
    • 250gr faina fara gluten(sau faina integrala de grau)
    • 2 banane coapte
    • 1 lingurita praf de copt
    • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
    • 3 linguri indulcitor Green Sugar
    • 1 lingurita extract de vanilie
    • 1 lingurita esenta de rom
    • 1 lingurita unt de cocostopit
    • apa(sau lapte vegetal)
    Topping (la alegere)
    • ciocolata
    • fructe
    • crema de vanilie
    • dulceata(optional)
    • ulei

Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta vegane si fara gluten:

Clatite pufoase reteta

Pune bananele in blender si proceseaza-le pana devin lichide. Adauga faina fara gluten intr-un bol mai mare. Adauga bananele pasate si restul ingredientelor.  

Amesteca-le bine cu ajutorul unui mixer de mana. Daca amestecul nu are consistenta ca de iaurt fluid, atunci mai adauga putina apa sau lapte vegetal. De acum incolo se procedeaza exact ca la clatitele clasice. Foloseste o tigaie anti-aderenta de clatite. Adauga uleiul in tigaie, unge tigaia si apoi scurge uleiul inapoi intr-o cescuta.  

In functie de marimea tigaii, poti face 2-3 clatite in acelasi timp. Adauga cate jumatate de polonic de compozitie in tigaia incinsa si roteste-l usor apoi peste aluat pentru a-i da o forma rotunda clatitei. Nu intinde prea mult aluatul. Clatitele ar trebui sa aiba aprox. 10 cm in diametru. Lasa clatita la rumenit aprox. 1 minut pe o parte, pana devine aurie, iar apoi cu ajutorul unei palete si a unei furculite, intoarce-o si pe partea cealalta.  

Scoate clatitele si pune-le pe un prosop de hartie. Procedeaza la fel pana se termina tot aluatul. Nu uita sa ungi tigaia cu ulei intre reprizele de prajit. 

Poti folosi ce toppinguri doresti: ciocolata, fructe, crema de vanilie sau dulceata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta vegane si fara gluten" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

ieri la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

ieri la 14:40

Reteta de hribi cu smantana cu usturoi, absolut delicioasa

pe 14.06 la 23:01

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Tort Padurea Neagra cu Green Sugar