Coaste de porc cu rozmarin

de Bunica in Porc, 17 Mar 2012 | 2330 vizualizari

 

De cand am vazut la Diaconta coastele de porc la cuptor mi-am propus sa pregatesc .Si astazi le-a venit randul . A fost dezmat curat.

 

INGREDIENTE

  • 1,500kg. coasta de porc
  • 200 ml. vin
  • 2 linguri ulei cu rozmarin
  • 1 foaie de dafin
  • sare, piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc cu rozmarin:

Coastele se spala, se sterg cu prosop absorbant si se aseaza in tava.

Se stropesc cu ulei cu rozmarin, se sareaza si pipereaza ,se pune foaia de dafin, vinul si se dau la cuptor pana se rumenesc. 

Cand sunt rumenite se scoate tava din cuptor si se intorc , pentru a se rumeni pe ambele parti.

Le-am servit cu cartofi prjiti in tigaia Dry-Cooker si salata de varza acra.

 

RETETA IN IMAGINI

Coaste de porc cu rozmarin-0
Coaste de porc cu rozmarin-1
Coaste de porc cu rozmarin-2
Coaste de porc cu rozmarin-3
Coaste de porc cu rozmarin-4

COMENTARII (23)

Sim0na

Sim0na 1

18.03.2012, 21:54

Bune rau!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

22.03.2012, 01:35

f bune

Alinutza80

Alinutza80 1

07.05.2012, 13:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!