Cod invelit in cartofi

de mikidaniro in Peste, 6 Feb 2012 | 1692 vizualizari

 

''Cod invelit in cartofi'' este o reteta care satisface toate gusturile,de la mofturosi la pofticiosi.Este o reteta simpla si usoara,deasemenea este ideala pentru gratar,dar se poate face si in cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati file de cod-cca 500g
  • 2 cartofi potriviti
  • unt(pt uns)
  • Marinata: 
  • zeama de la o lamaie
  • 3 lingurite mujdei de usturoi
  • 3 lingurite sos de soia
  • 2 lingurite condimente(cimbru,rozmarin,patrunjel uscat si boia dulce)
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod invelit in cartofi:

Pregatim marinata amestecand ingredientele.Spalam pestele,il punem intr-un vas si turnam 3/4 din marinata peste el.Cartofii ii curatam,ii spalam si ii dam taiem felii subtiri de tot,aproape transparente,apoi ii punem in alt vas si turnam restul de marinata peste ei.Lasam totul la marinat cca 15-20 de minute.


Intindem o foaie de staniol,o ungem cu unt si asezam un strat de cartofi,apoi punem o bucata de peste indoita(fileul meu de peste a fost subtire,de aceea l-am indoit).Rulam ca pe o rulada,apoi rulam totul in foaie de aluminiu.Repetam pentru fiecare bucata de peste,apoi punem totul intr-un vas termoizolant in care punem folie de aluminiu pe care o ungem cu unt si lasam la rece pentru cca 2 ore.Dupa 2 ore il putem pune pe gratar 10 min. pe o parte si 10 min pe cealalta parte sau il putem pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30 de min. pe o parte si 30 de min pe cealalta parte.

 

TIPS-URI

1

Se poate prepara cu orice tip de peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Cod invelit in cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

mikidaniro 1

07.02.2012, 07:43

Ma bucur ca va pIace,imi pIace si mie pesteIe,dar fara oase

gaby_gabytza 1

07.02.2012, 09:26

buuuuun

mihaelar63 1

09.02.2012, 00:18

Il vreau si invelit si dezvelit

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!