Coltunasi cu branza

de bucatarimcudiana in Paste, 3 Apr 2011 | 5959 vizualizari

 

pentru acesti coltunasi am primit inspiratie de la ina http://retete-ina.blogspot.com/2011/03/coltunasi-cu-branza-si-friptura-de.html
cand am vazut retetele ei mi-am spus ca neaparat trebuie sa fac si eu, insa i-am facut in varianta dulce si a iesit ceva senzational.

 

INGREDIENTE

pentru aluat:

  • aproximativ  200 gr faina
  • 2 oua
  • 10 ml  apa minerala,sare

pentru umplutura:

  • 1/2 pachet branza de vaci
  • 4-5 linguri dulceata de visine

pentru tavalit coltunasii:

  • 1 cub de unt
  • 100 gr.pesmet
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2-3 linguri zahar tos
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coltunasi cu branza:

Intr-o oala incapatoare punem apa la fiert cu cateva picaturi de ulei si sare. Facem un aluat din oua, apa si sare.

Pe blatul de lucru infainat intindem o foaie subtire din aluat

Taiem cercuri din care vom forma coltunasi

Cercul de aluat se pune in forma ,se adauga o lingura din compozitia de branza cu dulceata

Strangem bine

Asa am obtinut coltunasul

Dupa ce am pregatit toti coltunasii, preparam pesmetul

Intr-o tigaie topim untul, adaugam pesmetul,il prajim putin,adaugam zaharul vanilat si zaharul tos. Coltunasii ii punem la fiert in apa clocotita si ii lasam sa fiarba pana isi dubleaza volumul

Cu atentie, ii scoatem cu o spumiera si ii tavalim prin pesmet.


Sunt extrem de deliciosi,serviti calzi

 

TIPS-URI

1

daca nu avem forma de coltunasi putem folosi un pahar

2

conltunasii impaturiti se preseaza pe margine cu dintii unei furculite ca sa nu iasa umplutura la fiert

Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (24)

matilda 1

05.04.2011, 11:38

buuuun

bucatarimcudiana 1

05.04.2011, 16:12

sunt tare buni kamy

bucatarimcudiana 1

05.04.2011, 16:12

matilda am avut inspiratie buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!