Coltunasi cu branza

de bucatarimcudiana in Paste, 3 Apr 2011 | 6321 vizualizari

 

pentru acesti coltunasi am primit inspiratie de la ina http://retete-ina.blogspot.com/2011/03/coltunasi-cu-branza-si-friptura-de.html
cand am vazut retetele ei mi-am spus ca neaparat trebuie sa fac si eu, insa i-am facut in varianta dulce si a iesit ceva senzational.

 

INGREDIENTE

pentru aluat:

  • aproximativ  200 gr faina
  • 2 oua
  • 10 ml  apa minerala,sare

pentru umplutura:

  • 1/2 pachet branza de vaci
  • 4-5 linguri dulceata de visine

pentru tavalit coltunasii:

  • 1 cub de unt
  • 100 gr.pesmet
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2-3 linguri zahar tos
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coltunasi cu branza:

Intr-o oala incapatoare punem apa la fiert cu cateva picaturi de ulei si sare. Facem un aluat din oua, apa si sare.

Pe blatul de lucru infainat intindem o foaie subtire din aluat

Taiem cercuri din care vom forma coltunasi

Cercul de aluat se pune in forma ,se adauga o lingura din compozitia de branza cu dulceata

Strangem bine

Asa am obtinut coltunasul

Dupa ce am pregatit toti coltunasii, preparam pesmetul

Intr-o tigaie topim untul, adaugam pesmetul,il prajim putin,adaugam zaharul vanilat si zaharul tos. Coltunasii ii punem la fiert in apa clocotita si ii lasam sa fiarba pana isi dubleaza volumul

Cu atentie, ii scoatem cu o spumiera si ii tavalim prin pesmet.


Sunt extrem de deliciosi,serviti calzi

 

TIPS-URI

1

daca nu avem forma de coltunasi putem folosi un pahar

2

conltunasii impaturiti se preseaza pe margine cu dintii unei furculite ca sa nu iasa umplutura la fiert

Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

matilda 1

05.04.2011, 11:38

buuuun

bucatarimcudiana 1

05.04.2011, 16:12

sunt tare buni kamy

bucatarimcudiana 1

05.04.2011, 16:12

matilda am avut inspiratie buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pierogi