Compot de zarzare

de adasev12 in Sirop / Compot, 7 Iul 2013 | 11630 vizualizari

 

am atatea zarzare,ca nu reusesc sa le adun...ieri am pus si niste compoturi, mai exact 21 borcane de 800 ml...o bunatate!

 

INGREDIENTE

  • cca 5 kg zarzare
  • 3 X 21 linguri mari de zahar
  • apa
Portii: 21
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de zarzare:

Se aleg frucele mai sanatoase si mai tari.

Se spala bine si se lasa la scurs.

Borcanele se spala foarte bine si se zvanta bine.

Se pun fructele asa intregi in borcane, lasandu-se cam un deget loc gol,sa poata fierbe .

Se pune la fiecare borcan 3 lg bune de zahar, apoi se pune apa,cat sa acopere bine fructele.Se pun capacele bine, se agita putin borcanele sa se dizolve zaharul de pe fund, apoi se pun intr-un vas mare toate borcanele,in care se vor lasa la dunst, cam o ora din momentul inceperii procesului de fierbere, cu apa cam 3/4 din marimea borcanelor.

Se iau apoi de pe foc, se lasa sa se raceasca in vasul respectiv pana a doua zi, se scot borcanele si se sterg apoi se depoziteaza la loc racoros, de preferat beci.

TIPS-URI

1

se pot adauga compotului niste cuisoare pt o aroma deosebita

2

daca scoateti borcanele din apa inca fierbinti,acoperiti-le in paturi pana se racesc de tot

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de zarzare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Sim0na 1

08.07.2013, 13:13

Interesanta si reteta asta

adasev12 1

08.07.2013, 14:38

am pt toata lumea....

adasev12 1

08.07.2013, 14:39

ancuta_25...ai nostri sunt mari de tot...asa mici nu am , ca avem destui si socrul meu ia taiat pe ceilalti....sorry....dar tu unde stai?

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Friptura de curcan cu sos de gutui
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa crema cu legume si carne de pui

ieri la 19:24

Gogosari in sos de mustar

ieri la 18:42

Supa din piept de curcan cu taitei de casa la slow cooker Crock Pot

pe 17.10 la 21:27

Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

pe 17.10 la 20:03

RETETA RECOMANDATA
Compot de caise in oala