Conopida cu ardei capia

de Sylvia in Muraturi, 15 Sep 2010 | 16338 vizualizari

 

Eu sunt putin in urma cu muraturile daca am umblat in vacanta dar recuperez din urma :) . Conopida cu ardei rosu este o muratura foarte buna care se poate acompania diverse mancaruri iarna.

In mod normal se combina crengutele de conopida cu ardeii capia intregi eu i-am taiat penru ca am avut borcane mici. Se combina un kilogram de ardei capia cu unul de conopida.

 

INGREDIENTE

  • un kilogram de conopida
  • un kilogram de ardei capia
  • sare,
  • boabe de piper
  • boabe de mustar
  • foi de dafin
  • frunze de telina
  • cimbru si marar uscat
  • hrean
  • apa
  • otet
  • condimente pt muraturi de la dr Otker
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu ardei capia:

  Se cladesc in borcane incepand cu un strat de cimbru uscat si frunze de telina, punem apoi conopida si ardeii, mai alternam cu telina si cimbru, putin marar verde  si cate o frunza de dafin, apoi iar conopida si ardei si terminam iar cu frunze.

 In fiecare borcan punem si cateva boabe de piper intregi si cativa catei de usturoi.  

  Intr-un vas  se pune apa la fiert, cu boabe de mustar, foi de dafin, boabe de piper si o crenguta de cimbru. Cand clocoteste apa se pune  pentru fiecare litru de apa o  de lingura de sare mare si o  de lingura de otet, la aceasta salata am pus in plus o jumatate de plic de praf special pentru muratri de la Dr Otker, din acela dulce-acrisor. Se toarna apa fierbinte peste ele in borcane, punem putina aspirina deasupra, un varf de cutit am pus eu si se infileteaza fierbinti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu ardei capia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Miha 1

15.09.2010, 21:17

Bai...numa io-s lenesa site-ului...

Sylvia 1

16.09.2010, 10:51

Vai fetelor nu ma laudati ca si eu sunt in urma tare cu astea, in we asta mai fac o actiune de pus la borcan ca astept gogonelele aici nu se gasesc am facut comanda speciala la piata de "rosii verzi "

nadina73 1

16.09.2010, 18:38

super eu puneam gogosari cu conopida umplutisuper buni vreau si de aici

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari si conopida in otet